Houtskool, Briketten en aanmaakproducten

Koken met houtkool geeft een extra dimensie mee aan de smaak van het gerecht. De rokerigheid versterkt smaken. Van welke boomsoort houtskool wordt gemaakt beïnvloedt in hoge mate het effect. Wij hebben een ruim assortiment aan verschillende soorten houtskool. Voor de keramische barbecues is het belangrijk dat u grote stukken houtskool gebruikt, deze hebben wij van de merken: Echt, The Bastard, Weber en Black Range. Elke houtskool heeft zijn eigen unieke smaak. Experimenteer er dus mee. Brand erop los!